Quintine de Noël

Quintine de Noël — праздничный сорт линейки Quintine бельгийской пивоварни Brasserie des Legendes из Иршонвельза, которая варит пиво верхового брожения только из натурального сырья: бельгийских ячменя и хмеля, без добавок и красителей. Эль выходит к Новому году и Рождеству.

Цвет красновато-янтарный, пиво нефильтрованное. Четыре недели вторичного брожения в бутылке делают его ароматнее и насыщеннее: тонкие хмелевые ноты, жареный солод и карамель, мягкая для бельгийского эля горчинка. Хорош с мясными блюдами и твёрдыми сырами.