Австралийское

Австралийское пивоварение выросло из британских традиций: первые пивовары привезли с собой рецепты элей, а жаркий климат со временем сделал самым популярным светлый освежающий лагер.

Сегодня рядом с классическими пивоварнями, которые больше века варят эли с дрожжевым осадком, работают сотни крафтовых — они известны хмелевыми элями на австралийских сортах хмеля с яркими тропическими ароматами.