Итальянское

Италию привыкли считать страной вина, но и пиво здесь варят давно: Peroni работает с 1846 года, Birra Moretti — с 1859-го. Классическое итальянское пиво — лёгкий светлый лагер, который хорошо освежает и подходит к пицце и пасте.

С середины 1990-х в Италии бурно развивается крафтовое пивоварение: сегодня в стране около тысячи небольших пивоварен. Итальянцы привнесли в пиво свой гастрономический подход и даже придумали собственный стиль — Italian Grape Ale, пиво с добавлением винограда или виноградного сусла.