Американское

Американская пивная культура прошла путь от массовых светлых лагеров до крафтовой революции. Во второй половине XIX века немецкие иммигранты заложили основу крупных пивоварен — Anheuser-Busch в Сент-Луисе выпустила Budweiser в 1876 году, и лёгкий американский лагер с рисом или кукурузой надолго стал главным пивом страны.

С конца 1970-х, после легализации домашнего пивоварения, в США началось крафтовое движение, изменившее пиво во всём мире. Именно американские пивовары сделали популярными IPA с цитрусовыми хмелями Cascade, Citra и Mosaic, имперские стауты и множество новых стилей. Сегодня в стране работают более девяти тысяч пивоварен.