Характеристики
| Пивоварня | |
|---|---|
| Страна пивоварни | Германия |
| Тип брожения | Эль |
| Стиль | Берлинер вайссе |
| Цвет | светлое |
| Крепость | 4% |
| Фильтрация | нефильтрованное |
Lemke Waldmeister Weisse
- Берлинер вайссе
- 4%
- Германия
- Lemke Berlin
Lemke Waldmeister Weisse — берлинер вайссе берлинской пивоварни Lemke с душистой травой ясменником: кислое пиво смешанного брожения с Brettanomyces по историческим моделям.
По преданию, берлинский пивовар Йости начал добавлять в берлинер ясменник ещё в начале XIX века; Lemke возвращается к истокам и добавляет его в свой Budike Weisse. Очень сухое терпкое пиво с пряными нотами ясменника, луговыми цветами, сеном, яблоком и цитрусами; крепость 4%. Подавать при 6–8 °C.
Отзывы
Отзывов пока нет.