Медовуха

Медовуха — один из древнейших алкогольных напитков, который получают брожением мёда, разведённого водой. На Руси её варили задолго до появления пива и вина, а в Европе и Скандинавии похожий напиток называют мидом.

Современная медовуха бывает лёгкой и игристой, с ягодными и фруктовыми соками, пряностями и травами, а крепкие миды по силе приближаются к вину. Вкус зависит от мёда: цветочный даёт нежность, гречишный — плотность и терпкость.