Крафтовый

Крафтовый сидр делают небольшие сидродельни и пивоварни, которые экспериментируют с сортами яблок, дрожжами и добавками. Здесь встречаются охмелённые сидры, сидры с ягодами, травами и пряностями, выдержка в бочках и спонтанное брожение.

Многие крафтовые производители работают с соком прямого отжима и собственными садами, а пивоварни переносят в сидр свой опыт работы с хмелем.

Отображение 1–40 из 217