Birra del Borgo Rubus (кег 24 л)

Birra del Borgo Rubus — малиновое пиво итальянской крафтовой пивоварни Birra del Borgo из Боргорозе (Лацио), одной из пионеров итальянского крафта. Rubus idaeus — латинское название малины. Основа — сезон Duchessa, в который после брожения добавляют 100 г свежей малины на литр.

Дикие дрожжи с ягод запускают спонтанное брожение: пиво с ярким малиновым ароматом, кислинкой и сухим финалом; крепость 5,8%. Поставляется в кеге 24 л — для баров и ресторанов.