Alvinne Sourire de Mortagne Barrel 58

Alvinne Sourire de Mortagne Barrel 58 — особая версия кислого квадрупеля бельгийской пикопивоварни Alvinne, известной смелыми экспериментами с кислыми элями, бочковой выдержкой и собственным штаммом дрожжей Morpheus, разлитая из одной-единственной бочки тиражом около 700 бутылок.

Насыщенный мощный букет напоминает выдержанный портвейн: деликатная дикая, чуть вишнёвая кислинка, сухофрукты, ваниль и бочковая терпкость; крепость 11%. Подавать при 12–14 °C, медленно, как вино.