Lindemans Oude Gueuze Cuvée René

Lindemans Oude Gueuze Cuvée René — старый гёз, «пивное шампанское»: треть ламбика возрастом от трёх лет и две трети годовалого, выдержанных в дубовых фудерах. Оставшиеся дрожжи и сахара продолжают брожение в бутылке и дают лёгкую игристость и красивую пену.

Вкус сложный, но хорошо сбалансированный, с приятным сухим и терпким послевкусием.