Характеристики
| Бренд | Roman |
|---|---|
| Страна бренда | Бельгия |
| Тип брожения | Эль |
| Стиль | Бельгийский эль |
| Цвет | светлое |
| Алкоголь | 6,9 |
| Начальная плотность | 12,6 |
| Фильтрация | фильтрованное |
| Пастеризация | пастеризованное |
Rebelse Strop
Rebelse Strop («Мятежная петля») — бельгийский эль пивоварни Roman, младший брат Gentse Strop, но со своим бунтарским темпераментом. Для него использованы дикие дрожжи бреттаномицеты, которые продолжают работать и после розлива, так что вкус пива развивается ещё долго.
«Строп» значит «петля». В 1540 году жители Гента отказались платить военный налог, и Карл V велел провести зачинщиков в рясах и с петлями на шее. С тех пор петля символизирует гордое сопротивление любой тирании.
Отзывы
Отзывов пока нет.