Характеристики
| Бренд | Alvinne |
|---|---|
| Страна бренда | Бельгия |
| Тип брожения | Эль |
| Стиль | Дикий эль |
| Цвет | темное |
| Алкоголь | 6 |
| Начальная плотность | 14 |
| Фильтрация | нефильтрованное |
| Производитель | Brouwerij Alvinne |
Alvinne Wild West Grape Edition
Alvinne Wild West Grape Edition — особая виноградная версия дикого эля Wild West бельгийской пикопивоварни Alvinne, известной смелыми экспериментами с кислыми элями, бочковой выдержкой и собственным штаммом дрожжей Morpheus. Базовое пиво сбраживают дрожжами Morpheus, охмеляют хмелем собственного выращивания и выдерживают 6–8 месяцев в бочке из-под красного бордо.
Кислый эль с винными и виноградными оттенками, ягодной кислинкой и дубовыми нотами; крепость 6%. Подавать при 8–10 °C, как сухое вино.
Отзывы
Отзывов пока нет.