Пивоварня Les 3 Fourquets

Семейная арденнская пивоварня в деревне Куртиль, основанная в 2003 году Пьером Гоброном — одним из создателей La Chouffe. Раньше называлась Les 3 Fourquets, главное пиво — Lupulus.

Крепость: любая
Крепость: 4,5 – 8,5%

Показаны все (6)Сортировка: по популярности

История

Пивоварня стоит в каре фермы XVIII века в центре деревни Куртиль у церкви, где берёт начало ручей Фон-дю-Паради, — его чистую воду используют для пива. В 2003 году Пьер Гоброн, один из основателей Brasserie d'Achouffe, после продажи той Duvel Moortgat решил варить новое пиво — в шампанских бутылках 0,75 л и в кегах. Первые четыре года продавался только светлый Lupulus, с 2011 года — тёмный, с 2013-го — рождественский Hibernatus, с 2014-го — органический Organicus. В конце 2016 года пивоварня сменила название на Brasserie Lupulus, а в 2017 году заработало новое оборудование.

Чем известна

Около 70% пива уходит на экспорт, половина — в Италию. Сорта носят знак «Бельгийское пиво Валлонии». Кроме своей линейки, здесь варят пиво по заказу — Béole, Bleuette, Boquette и другие.

Сорта в каталоге

В каталоге 6 сортов пивоварни Les 3 Fourquets. Больше всего здесь — трипель (2) и бельгийский стронг-эль (2); всего стилей — 4.

Крепость — от 4,5 до 8,5%.

Линейки: Tripick, Lupulus.

Ещё из Бельгии

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Brasserie Lupulus» из французской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: lupulus.be