Пивоварня Les 3 Fourquets
Семейная арденнская пивоварня в деревне Куртиль, основанная в 2003 году Пьером Гоброном — одним из создателей La Chouffe. Раньше называлась Les 3 Fourquets, главное пиво — Lupulus.
- Бельгия, Гуви
- с 2003 года
- 6 сортов
- Сайт пивоварни ↗
-

Tripick Triple 8
Трипель · 8% · Бельгия -

Lupulus Organicus
Бельгийский стронг-эль · 8,5% · Бельгия -

Lupulus Hopera
Бельгийский блонд · 6% · Бельгия -

Lupulus Brune
Бельгийский стронг-эль · 8,5% · Бельгия -

Lupulus Blanche
Витбир · 4,5% · Бельгия -

Lupulus Tripel
Трипель · 8,5% · Бельгия
История
Пивоварня стоит в каре фермы XVIII века в центре деревни Куртиль у церкви, где берёт начало ручей Фон-дю-Паради, — его чистую воду используют для пива. В 2003 году Пьер Гоброн, один из основателей Brasserie d'Achouffe, после продажи той Duvel Moortgat решил варить новое пиво — в шампанских бутылках 0,75 л и в кегах. Первые четыре года продавался только светлый Lupulus, с 2011 года — тёмный, с 2013-го — рождественский Hibernatus, с 2014-го — органический Organicus. В конце 2016 года пивоварня сменила название на Brasserie Lupulus, а в 2017 году заработало новое оборудование.
Чем известна
Около 70% пива уходит на экспорт, половина — в Италию. Сорта носят знак «Бельгийское пиво Валлонии». Кроме своей линейки, здесь варят пиво по заказу — Béole, Bleuette, Boquette и другие.
Сорта в каталоге
В каталоге 6 сортов пивоварни Les 3 Fourquets. Больше всего здесь — трипель (2) и бельгийский стронг-эль (2); всего стилей — 4.
Крепость — от 4,5 до 8,5%.
Линейки: Tripick, Lupulus.
Ещё из Бельгии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Brasserie Lupulus» из французской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: lupulus.be
