Пивоварня Brasserie de Bastogne

Арденнская пивоварня, основанная в 2008 году под Бастонью и известная сортами La Trouffette, названными по фольклорному персонажу. В 2018 году переехала в Байонвиль и стала называться Brasserie Minne.

Крепость: любая
Крепость: 5 – 8%

Показаны все (6)Сортировка: по популярности

История

Пивоварню основали в 2008 году Катрин и Филипп Минне (пивовар) вместе с Филиппом Мёриссом. Первое пиво, La Trouffette Blonde, вышло 26 января 2008 года и сначала варилось на Brasserie de Rulles. Назвали его по Труффе — фольклорному персонажу Бастони. С декабря 2008 года у пивоварни своё оборудование, в 2011 году появился Bastogne Pale Ale. Пивоварня варит и по заказу, например для польской Browar Gzub. В 2018 году ей стало тесно, и она переехала в Байонвиль под Марш-ан-Фамен — слишком далеко от Бастони, чтобы сохранить имя, поэтому теперь это Brasserie Minne.

Чем известна

Линейка La Trouffette — Blonde, Rousse, Brune, летний Belle d'été и зимний Givrée, а также бельгийский IPA Bastogne Pale Ale.

Сорта в каталоге

В каталоге 6 сортов пивоварни Brasserie de Bastogne. Больше всего здесь — бельгийский блонд (2); всего стилей — 5.

Крепость — от 5 до 8%.

Ещё из Бельгии

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Brasserie de Bastogne» из нидерландской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: brasseriedebastogne.wordpress.com