Пивоварня Martens

Семейная пивоварня из бельгийского Бохолта, работающая с 1758 года. Девять поколений семьи Мартенс сделали её одной из крупнейших пивоварен Бельгии.

Крепость: любая
Крепость: 5 – 6%

Показаны все (5)Сортировка: по популярности

История

История Martens началась в 1758 году в трактире «Де Стар» в центре Бохолта, где теперь работает музей пивоварения. В 1867 году здесь сварили, по словам пивоварни, первое в мире пиво с двойным сухим охмелением. Его рецепт с тех пор не менялся, а само пиво выпускают под маркой Sezoens. Седьмое поколение, Герард и Жан Мартенс, вывело пивоварню на зарубежные рынки, прежде всего в Германию. С 1983 года Фонс Мартенс довёл экспорт до сотни стран. В 2000-х Ян Мартенс построил новый завод, и выпуск дошёл до 4 миллионов гектолитров. Martens стала крупнейшей семейной пивоварней Бельгии и второй по величине в стране, а позже купила нидерландскую United Dutch Breweries.

Чем известна

Основная линейка Martens — освежающие лагеры. Пивоварня гордится непрерывным процессом варки, при котором почти не расходуется лишняя вода. Sezoens — ироничная серия эля верхового брожения. Kristoffel — четыре сорта в аббатском стиле: белое, светлое, розовое и тёмное. Они названы в честь святого Христофора, который, по легенде, хранил пивоварню в трудные времена. Серия 1758 посвящена году основания, в ней смешивают шесть сортов хмеля.

Сорта в каталоге

В каталоге 5 сортов пивоварни Martens. Стили: витбир, бельгийский тёмный эль, бельгийский блонд, вайцен, лагер.

Крепость — от 5 до 6%.

Линейка: Kristoffel.

Ещё из Бельгии

Источники

  • Текст о пивоварне составлен по материалам её официального сайта.
  • Официальный сайт: martens.be