Пивоварня BOM Brewery
Бельгийская «солодовая пекарня и пивоварня» — Belgian Original Maltbakery. Сама обжаривает солод, из которого по принципу «цыганской пивоварни» варит пиво Triporteur.
-
Triporteur Wild Killed in Action
Дикий эль · 4,5% · Бельгия -
Triporteur Wild and Funky
Дикий эль · 4,5% · Бельгия -
Triporteur Total Loss
IPA · 7,7% · Бельгия -
Triporteur Haze
NEIPA · 6,8% · Бельгия -
Triporteur Nipple
Трипель · 8,5% · Бельгия -
Triporteur Full Moon 12
Квадрупель · 10,2% · Бельгия -
Triporteur From Hell
Бельгийский тёмный эль · 6,6% · Бельгия -
Triporteur From Heaven
Бельгийский блонд · 6,2% · Бельгия
О пивоварне
BOM придумывает рецепты на основе солода собственной обжарки — «BOM package» — и варит их на чужих мощностях. Основная линейка — Triporteur: хмелевой From Heaven и тёмный From Hell с нотами шоколада, карамели, кофе и свежего хлеба. Full Moon 12 выдерживают на бельгийском дубе, который пивовары сами обжигают, распилив бочку бензопилой. Ещё есть трипель Nippel, бланш Hit на пшеничном и овсяном солоде и NEIPA Haze. Разовые спецсорта выходят только однажды.
Сорта в каталоге
В каталоге 8 сортов пивоварни BOM Brewery. Больше всего здесь — дикий эль (2); всего стилей — 7.
Крепость — от 4,5 до 10,2%.
Линейка: Triporteur.
Ещё из Бельгии
Источники
- Текст о пивоварне составлен по материалам её официального сайта.
- Официальный сайт: triporteurbeer.com