Пивоварня De Dochter van de Korenaar
Бельгийская микропивоварня из Барле-Хертога, которую в 2007 году своими руками построили нидерландские супруги Менгеринк. Название — «Дочь колоса» — взято из слов императора Карла V, предпочитавшего пиво вину.
-
De Dochter van de Korenaar Rien ne va plus
Ячменное вино · 19% · Бельгия -
De Dochter van de Korenaar Nouveau Riche
Витбир · 6% · Бельгия -
De Dochter van de Korenaar Noblesse V.S.O.P.
Бельгийский блонд · 6% · Бельгия -
De Dochter van de Korenaar L’Ensemble di Montalcino
Ячменное вино · 13% · Бельгия -
De Dochter van de Korenaar Extase
Imperial IPA · 8,5% · Бельгия -
De Dochter van de Korenaar Embrasse Blended Oak
Бельгийский стронг-эль · 9% · Бельгия -
De Dochter van de Korenaar Charbon
Стаут · 7% · Бельгия -
Belle Fleur IPA
IPA · 6% · Бельгия -
De Dochter van de Korenaar Sans Pardon
Имперский стаут · 11% · Бельгия
История
Пивоварню основали в 2007 году Моник и Рональд Менгеринк: они сами собрали варочную установку за своим домом — с шестью лагерными танками по 1000 литров, на 150 гектолитров в месяц. Название взято из старых мехеленских хроник: около 1550 года император Карл V будто бы предпочитал «сок дочери колоса» (пиво) «крови виноградной грозди» (вину).
Чем известна
В 2009 году Рональд Менгеринк получил Гаудскую пивную премию, в 2011-м его Embrasse Peated Oak Aged взял серебро фестиваля Zythos, а L'Enfant Terrible — серебро European Beer Star. В 2013 году Extase получил приз зрительских симпатий Zythos. Среди сортов — Noblesse, Bravoure, Courage, Finesse, Charbon, Belle-Fleur, Crime Passionnel и совместный Amitié с Hof ten Dormaal.
Сорта в каталоге
В каталоге 9 сортов пивоварни De Dochter van de Korenaar. Больше всего здесь — ячменное вино (2); всего стилей — 8.
Крепость — от 6 до 19%.
Ещё из Бельгии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Brouwerij De Dochter van de Korenaar» из нидерландской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: dedochtervandekorenaar.be/en