Пивоварня Silly

Семейная пивоварня из валлонского городка Силли, основанная в 1850 году на ферме. Варит всё — от пилса и бланша до сезона, «шотландского» эля и крепких сортов Enghien.

Крепость: любая
Крепость: 4,5 – 10%

Показаны все (16)Сортировка: по популярности

История

Пивоварню основали в 1850 году на ферме Cense de la Tour, и сначала она называлась Meynsbrughen. Сегодня это Brasserie de Silly — по названию городка в провинции Эно.

Чем известна

Ассортимент очень широкий: Saison Silly, тёмный Scotch Silly на 7,5%, янтарный Super 64, бланш Titje, Silly Pils, крепкие Double Enghien Blonde и Brune, рождественский Enghien Noël, аббатские La Divine и Abbaye de Forest, а также грейпфрутовый Pink Killer. Часть сортов сезонные, другие появляются и исчезают в зависимости от спроса.

Сорта в каталоге

В каталоге 16 сортов пивоварни Silly. Больше всего здесь — шотландский эль (3), фруктовый эль (3) и бельгийский тёмный эль (2); всего стилей — 10.

Крепость — от 4,8 до 10%.

Ещё из Бельгии

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Brasserie de Silly» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: silly-beer.com