Пивоварня Bourgogne des Flandres
Бельгийский коричневый эль смешанного брожения, который существует с 1911 года: молодое пиво смешивают с ламбиком и выдерживают в дубовых бочках. Входит в группу John Martin.
- Бельгия, Брюгге
- с 1911 года
- 3 сорта
-

Bourgogne des Flandres Grand Cru
Фламандский красный эль · 5,9% · Бельгия -

Bourgogne des Flandres Brune
Фландрийский коричневый эль · 5% · Бельгия -

Bourgogne des Flandres Blonde
Бельгийский блонд · 5,5% · Бельгия
История
Bourgogne des Flandres появился в 1911 году, его варила семья Ван Хаутрейве. С 1957 года пиво делала пивоварня Verhaeghe — будущий автор Duchesse de Bourgogne, а с начала 1990-х — ламбиковая Timmermans из группы John Martin. В 2016 году John Martin открыла для марки собственную пивоварню в Брюгге.
Чем известна
Bourgogne des Flandres Brune — смесь ламбика спонтанного брожения и коричневого эля верхового брожения, выдержанная в дубовых бочках. В 2012 году он получил бронзу Brussels Beer Challenge в категории фламандских красных элей. Есть и светлый горький Blonde (6%).
Сорта в каталоге
В каталоге 3 сорта пивоварни Bourgogne des Flandres. Стили: фламандский красный эль, фландрийский коричневый эль, бельгийский блонд.
Крепость — от 5 до 5,9%.
Ещё из Бельгии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Bourgogne des Flandres» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
