Пивоварня Sint-Jozef

Семейная пивоварня из лимбургского Опиттера, с 1859 до 2015 года называвшаяся Sint-Jozef, а теперь — Cornelissen. Варит пилсы Pax и Ops-Ale, ягодный Bosbier и аббатское Herkenrode.

Крепость: любая
Крепость: 3,5 – 9%

Показаны все (10)Сортировка: по популярности

История

В начале XIX века бургомистр соседнего Гердингена Ян Матис Корнелиссен начал варить пиво, а в 1859 году вместе с фермером и пивоваром Шарлем Виссерсом основал пивоварню Sint-Jozef в Опиттере. Его сын Йозеф женился на дочери Виссерса и принял дело. В 1934–1935 годах внук Як построил новую пивоварню на церковной площади, а в 1937-м начал варить пилсы Pax Pils и Ops-Ale. Правнук Ян развивал экспорт, праправнук Йозефус добавил ягодный Bosbier и бланш Limburgse Witte.

С 2004 года главный пивовар — Йеф Корнелиссен, шестое поколение семьи. С 2009 года по соглашению с аббатством Херкенроде он варит аббатское пиво Herkenrode, а в 2015 году переименовал пивоварню по фамилии семьи.

Сорта в каталоге

В каталоге 10 сортов пивоварни Sint-Jozef. Больше всего здесь — IPA (2); всего стилей — 9.

Крепость — от 3,5 до 9%.

Линейки: Limburgse, Cornelissen.

Ещё из Бельгии

Все производители из Бельгии (123) →Всё пиво из Бельгии →

Источники

  • Раздел «История» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Brasserie Cornelissen» из французской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: brouwerijsintjozef.be