Пивоварня Saison Voisin
Янтарный нефильтрованный сезон, который Brasserie des Légendes с 2001 года варит по оригинальному рецепту 1884 года закрывшейся пивоварни Voisin.
- Бельгия, Аат
- с 1884 года
- 1 сорт
История
Пивоварню-солодовню во Флобеке (Влусберге) основала в 1876 году семья Дюбюиссон-Лизон, а в 1880 году её купил Шарль Вуазен. В 1922 году дело принял его сын Жорж, закрыв солодовню, с 1963 года пивоварней руководил Леон Вуазен; здесь варили Voisin Super, столовое пиво и Saison Voisin. В 1989 году пивоварня закрылась, а через семь лет Brasserie des Géants (ныне des Légendes) купила её оборудование и рецепты.
Чем известна
Saison Voisin — янтарный нефильтрованный сезон крепостью 6,5%, сваренный по рецепту 1884 года.
Сорта в каталоге
В каталоге пока один сорт пивоварни Saison Voisin — Saison Voisin.
Крепость — 5%.
Ещё из Бельгии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Saison Voisin» из нидерландской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.