Пивоварня Malheur
Бельгийская пивоварня из Бюггенхаута, раньше называвшаяся De Landtsheer. Известна светлым элем Malheur, который сбраживают дрожжами, похожими на шампанские, и подают в бокалах для шампанского.
Чем известна
Malheur — светлый эль, очень близкий к шампанскому: дрожжи, похожие на шампанские, дают ему игристость, тело и цвет. В аромате — лимон и цедра, апельсиновая корка, абрикос, травы, цветы, мёд и пряные дрожжевые ноты, во вкусе — зерно, виноградный сок и пряности. Его часто наливают в бокал для шампанского и подают при комнатной температуре.
Сорта в каталоге
В каталоге пока один сорт пивоварни Malheur — Malheur Bière Brut.
Крепость — 11%.
Ещё из Бельгии
Источники
- Раздел «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Malheur Brewery» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: malheur.be/fr