Пивоварня De Block
Семейная пивоварня из Пейзегема (Мерхтем) во Фламандском Брабанте, основанная в 1887 году. Известна крепкими элями Satan — Red, Gold и Black.
- Бельгия, Мерхтем
- с 1887 года
- 4 сорта
- Сайт пивоварни ↗
-
De Block Satan White
Витбир · 5% · Бельгия -
De Block Satan Red
Бельгийский стронг-эль · 8% · Бельгия -
De Block Satan Gold
Бельгийский стронг-эль · 8% · Бельгия -
De Block Satan Black
Бельгийский стронг-эль · 8% · Бельгия
История
В XIX веке в Пейзегеме было шесть пивоварен, а история De Block уходит в XIV век. Нынешнее предприятие в 1887 году основал Луи Де Блок — мельник и фермер, женатый на дочери пивовара из Бардегема. Его сменил сын Альфонс, учившийся у пивовара Йозефа ван Гиндерахтера, а потом пивоварней руководил зять Пауль Саеренс. Она варит около 7 тысяч гектолитров в год.
Чем известна
Главные сорта — Satan Red (янтарный), Satan Gold (светлый) и Satan Black (тёмный), все по 8%. Ещё — Dendermonde Tripel, золотистый Kastaar и Special 6 Block.
Сорта в каталоге
В каталоге 4 сорта пивоварни De Block. Больше всего здесь — бельгийский стронг-эль (3); всего стилей — 2.
Крепость — от 5 до 8%.
Ещё из Бельгии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Brouwerij De Block» из нидерландской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: brewerydeblock.com