Пивоварня Welde
Частная пивоварня из курпфальцского Планкштадта, ведущая историю с 1752 года, когда курфюрст Карл Теодор выдал лицензию пивовару Генриху Йоосу в Шветцингене. Варит около 100 тысяч гектолитров в год.
- Германия, Планкштадт
- с 1752 года
- 7 сортов
- Сайт пивоварни ↗
-
Kurpfalz Bräu Festbier
Мерцен · 5,9% · Германия -
Welde No1 Slow Beer Pils
Пилснер · 4,8% · Германия -
Kurpfalz Bräu Spezial
Светлый лагер · 5,6% · Германия -
Kurpfalz Bräu Kellerbier
Келлербир · 4,9% · Германия -
Kurpfalz Bräu Eisbock
Доппельбок · 8,5% · Германия -
Kurpfalz Bräu Helles
Хеллес · 5,2% · Германия -
Kurpfalz Bräu Ur-Weizen
Пшеничное · 5% · Германия
История
В 1752 году курфюрст Карл Теодор разрешил пивовару Генриху Йоосу варить пиво, и тот построил в Шветцингене дом с маленькой пивоварней. С 1846 года ею руководил Генрих Зайтц, а трактир «Grünes Laub» славился на всю округу. В 1888 году вдова его сына вышла замуж за пивовара Иоганна Вельде, чьё имя пиво носит до сих пор. Потом пивоварню вели его дочь с мужем Хансом Хиршем, а затем Вильгельм Шпильман.
Расширяться в Шветцингене было некуда, поэтому в 1971 году цех розлива, а в 1981-м и варочный цех построили в соседнем Планкштадте. В 2017 году историческое здание в Шветцингене снесли, а в 2019-м на его месте открылся новый «Welde Brauhaus».
Сорта в каталоге
В каталоге 7 сортов пивоварни Welde. Стили: мерцен, пилснер, светлый лагер, келлербир, доппельбок и другие.
Крепость — от 4,8 до 8,5%.
Линейка: Kurpfalz Brau.
Ещё из Германии
Источники
- Раздел «История» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Weldebräu» из немецкой Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: welde.de