Пивоварня Trumer
Австрийский пилснер из Обертрума под Зальцбургом, который пивоварня Trumer варит уже около 400 лет. Хмелевой, сильно газированный и лёгкий, он несколько раз получал золото World Beer Cup.
- Австрия, Обертрум
- с 1601 года
- 4 сорта
- Сайт пивоварни ↗
-
Trumer Pils
Пилснер · 4,9% · Австрия -
Trumer Imperial
Бок · 8,5% · Австрия -
Trumer Hopfenspiel
Пилснер · 2,8% · Австрия -
Trumer Freispiel
Пилснер · 0,5% · Австрия
Чем известна
Trumer Pils — пилснер с выраженной хмелевой горечью, высокой газацией и лёгким телом, сваренный по Закону о чистоте. Долго его продавали почти только в Зальцбургской земле, а потом пивоварня Josef Sigl вместе с американской Gambrinus открыла пивоварню в Беркли, и Trumer Pils стал известен в Калифорнии. Для пива использовали чешский Saaz и немецкие Hallertau Perle и Spalt Select, а выдерживали шесть недель.
Trumer Pils получал золото World Beer Cup в категории немецкого пилснера в 2006, 2008 и 2016 годах и золото Australian International Beer Awards 2017 года. В 2026 году марку купила Duvel Moortgat, и американский Trumer теперь варит Firestone Walker.
Сорта в каталоге
В каталоге 4 сорта пивоварни Trumer. Больше всего здесь — пилснер (3); всего стилей — 2.
Крепость — от 0,5 до 8,5%. Безалкогольных — 1.
Ещё из Австрии
Источники
- Раздел «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Trumer Pils» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: trumer.at