Пивоварня Thwaites
Региональная пивоварня, основанная в 1807 году Дэниелом Туэйтсом в Блэкберне (Ланкашир). Ей принадлежат больше 270 пабов, в основном на севере Англии.
- Англия, Блэкберн
- с 1807 года
- 1 сорт
- Сайт пивоварни ↗
История
В 1807 году Дэниел Туэйтс вместе с местными предпринимателями Эдвардом Дакуортом и Уильямом Клейтоном основал пивоварню Eanam в Блэкберне. Он женился на дочери Дакуорта Бетти, которая унаследовала долю отца, а в 1824 году Клейтон продал Туэйтсу свою долю, и пивоварня стала семейной. В 1999 году Thwaites частично купила закрытую Mitchell's из Ланкастера, в 2015-м продала часть бизнеса Marston's, а старую пивоварню в 2019 году снесли. Сейчас Thwaites варит небольшими партиями возле Меллора в долине Риббл.
Чем известна
В 2011 году Thwaites открыла новую крафтовую пивоварню и делает ставку на бочковые эли. Её эль Lancaster Bomber, названный в честь бомбардировщика «Ланкастер», и Wainwright теперь варит Marston's.
Сорта в каталоге
В каталоге пока один сорт пивоварни Thwaites — Lancaster Bomber.
Крепость — 4,4%.
Ещё из Англии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Thwaites Brewery» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: thwaites.co.uk