Пивоварня Cobra
Британская марка пива для индийских ресторанов, придуманная в 1989 году Караном Билиморией: он хотел пиво со свежестью лагера и мягкостью эля, которое хорошо идёт к еде. С 2011 года контролируется Molson Coors.
- Англия, Лондон
- с 1989 года
- 1 сорт
- Сайт пивоварни ↗
История
Каран Билимория основал Cobra в 1989 году в 27 лет, имея 20 тысяч фунтов долга. Британский лагер казался ему слишком газированным и резким, а эль — слишком горьким и тяжёлым к еде, и он решил создать пиво посередине. Сначала его хотели назвать «Panther», но фокус-группе больше понравилась «Cobra». Первую партию в 1990 году привезли из Бангалора, но затем производство перенесли в Великобританию. В 2011 году контроль получила Molson Coors.
Чем известна
Cobra (4,5%) варят из воды, ячменного солода, дрожжей, риса, кукурузы, пшеницы и трёх сортов хмеля. Сейчас её производят в Бертон-апон-Трент, на бельгийской Rodenbach и в индийской Патне.
Сорта в каталоге
В каталоге пока один сорт пивоварни Cobra — Cobra Premium.
Крепость — 4,5%.
Ещё из Англии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Cobra Beer» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: cobrabeer.com