Пивоварня St. Peter's
Независимая английская пивоварня из Саффолка, известная органическим пивом и овальными бутылками, похожими на старинные бутылки из-под джина. Сорта St. Peter's регулярно получают международные награды.
- Англия, Бангей
- с 1996 года
- 23 сорта
- Сайт пивоварни ↗
-
St. Peter’s White Raven
Пшеничное · 4,7% · Англия -
St. Peter’s The Saints Whisky Beer
Английский эль · 4,8% · Англия -
St. Peter’s Stateside Pale Ale
APA · 4,2% · Англия -
St. Peter’s Premium Lager
Светлый лагер · 4,2% · Англия -
St. Peter’s Pale Ale
Английский пейл-эль · 4,2% · Англия -
St. Peter’s Cream Stout Gluten Free
Стаут · 6,5% · Англия -
St. Peter’s Christmas Ale
Зимний эль · 7% · Англия -
St. Peter’s Winter Ale
Зимний эль · 6,5% · Англия -
St. Peter’s Summer Ale
Английский пейл-эль · 6,5% · Англия -
St. Peter’s Suffolk Gold
Голден-эль · 4,9% · Англия -
St. Peter’s Strong Ale
Английский пейл-эль · 5,1% · Англия -
St. Peter’s Ruby Red Ale
Биттер · 4,3% · Англия -
St. Peter’s Organic Best Bitter
Биттер · 4,1% · Англия -
St. Peter’s Organic Ale
Английский пейл-эль · 4,5% · Англия -
St. Peter’s Old-Style Porter
Портер · 5,1% · Англия -
St. Peter’s India Pale Ale
IPA · 5,5% · Англия -
St. Peter’s Cream Stout
Стаут · 6,5% · Англия -
St. Peter’s Best Bitter
Биттер · 3,7% · Англия -
St. Peter’s Without Original
Английский эль · 0,0% · Англия -
St. Peter’s Without Gold
Английский эль · 0,0% · Англия -
St. Peter’s Plum Porter
Портер · 5% · Англия -
St. Peter’s Honey Porter
Портер · 4,5% · Англия -
St. Peter’s Golden Ale
Английский эль · 4,7% · Англия
История
Пивоварню основал в 1996 году Джон Мёрфи — в бывших сельских постройках рядом с усадьбой St Peter's Hall в деревне Сент-Питер-Саут-Элмхем под Бангеем. В 2021 году её купили независимые инвесторы во главе с нынешним генеральным директором Дереком Джонсом: он обновил производство, но рецепты остались прежними. В 2023-м St. Peter's купила Curious Brewing вместе с её дочерней Wild Beer.
Чем известна
St. Peter's варит около двенадцати постоянных и шести сезонных сортов, в том числе бочковой эль, но славится в первую очередь бутылочным пивом холодной фильтрации. Самые популярные — Pale Ale, Cream Stout и безалкогольный Without. Пивоварня известна органическими сортами, а в 2007 году выпустила безглютеновое пиво G-Free, одобренное британским обществом людей с целиакией.
Фирменная овальная бутылка на 500 мл повторяет форму бутылки из-под джина XVIII века. Cream Stout дважды получал «двойное золото» European Beer Challenge, а Plum Porter, Old Style Porter и Golden Ale — золотые медали.
Сорта в каталоге
В каталоге 23 сорта пивоварни St. Peter's. Больше всего здесь — английский эль (4), английский пейл-эль (4) и биттер (3); всего стилей — 11.
Крепость — от 3,7 до 7%.
Ещё из Англии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «St. Peter's Brewery» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: stpetersbrewery.co.uk