Пивоварня Badger

Семейная английская пивоварня из Дорсета, основанная в 1777 году и известная под маркой Badger — «Барсук». Варит Tanglefoot, Fursty Ferret и необычные сорта с имбирём, бузиной и черносливом.

Крепость: любая
Крепость: 4 – 6%

Показаны все (7)Сортировка: по популярности

История

Чарльз Холл основал пивоварню в 1777 году в деревне Анстей в Дорсете. В 1847 году его сын и наследник стал партнёром бывшего главного пивовара Джорджа Вудхауса — так появилась Hall & Woodhouse. Барсук на эмблеме появился в 1875 году, а в 1900-м его именем назвали новую пивоварню. Компания по-прежнему семейная, в 2000 году она купила марки и пабы King & Barnes и сейчас владеет более чем 180 пабами на юге Англии.

Чем известна

Tanglefoot — золотистый эль с грушевыми нотами; по легенде на бутылке, название придумал главный пивовар, «выпив несколько кружек и споткнувшись». Fursty Ferret — янтарный эль, Golden Champion — пейл-эль с ароматом бузины, Blandford Fly — тёмный эль с имбирём и пряностями, Cranborne Poacher — рубиновый эль с тёрном и лакрицей.

Сорта в каталоге

В каталоге 7 сортов пивоварни Badger. Больше всего здесь — голден-эль (3) и английский эль (2); всего стилей — 4.

Крепость — от 4,4 до 5,7%.

Ещё из Англии

Все производители из Англии (50) →Всё пиво из Англии →

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Hall & Woodhouse» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: hall-woodhouse.co.uk