Пивоварня Flensburger
Независимая пивоварня из Фленсбурга на датской границе, основанная в 1888 году и до сих пор принадлежащая семьям основателей. Всё её пиво разливают в бутылки с бугельной пробкой.
- Германия, Фленсбург
- с 1888 года
- 5 сортов
- Сайт пивоварни ↗
-
Flensburger Export
Дортмундер · 4,8% · Германия -
Flensburger Weizen
Вайцен · 5,1% · Германия -
Flensburger Pilsener
Пилснер · 4,8% · Германия -
Flensburger Dunkel
Дункель · 4,8% · Германия -
Flensburger Gold
Светлый лагер · 4,8% · Германия
История
Пивоварню основали 6 сентября 1888 года пятеро жителей Фленсбурга, и до сих пор ею в основном владеют семьи основателей — Петерсены и Детлефсены. Это одна из последних пивоварен Германии, которые продаются по всей стране и не входят в крупные концерны. До появления холодильников зимой с замёрзших озёр выпиливали лёд и хранили в подземных погребах. Воду пивоварня по-прежнему берёт из собственного колодца, питаемого древней талой водой ледникового периода.
Чем известна
Фирменный знак — бутылка с бугельной («хлопающей») пробкой, в которую разливают все сорта. Главный — Flensburger Pilsener, северогерманский пилснер на 4,8%. В линейке также Gold, Dunkel, нефильтрованные Weizen и Kellerbier, сезонные боки, безалкогольные сорта и радлеры.
Сорта в каталоге
В каталоге 5 сортов пивоварни Flensburger. Стили: дортмундер, вайцен, пилснер, дункель, светлый лагер.
Крепость — от 4,8 до 5,1%.
Линейка: Flensburger Brauerei.
Ещё из Германии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Flensburger Brauerei» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: flens.de