Пивоварня Hacker-Pschorr

Мюнхенская пивоварня, сложившаяся из двух старинных — Hacker, основанной в 1417 году, и Pschorr. Одна из шести пивоварен, чьё пиво наливают на Октоберфесте, — а сам Октоберфест вырос из праздника, для которого Йозеф Пшорр варил пиво.

Крепость: любая
Крепость: 5 – 5,5%

Показаны все (4)Сортировка: по популярности

История

В конце XVIII века Йозеф Пшорр купил пивоварню Hacker у тестя Петера-Пауля Хакера, а потом основал ещё одну — под своим именем. Вместе с женой Марией Терезией Хакер он сделал свои пивоварни одними из крупнейших в Мюнхене, а в 1813 году построил на Ландсбергерштрассе Hacker-Keller — крупнейший пивной погреб Германии площадью 4000 квадратных метров.

После смерти Йозефа сыновья разделили пивоварни, а в 1972 году Hacker и Pschorr вновь объединились. В 2007 году Hacker-Pschorr первой в Мюнхене перевела весь ассортимент на бутылки с бугельной пробкой.

Чем известна

В 1810 году кронпринц Людвиг Баварский по случаю своей свадьбы поручил мюнхенским пивоварам, в том числе Йозефу Пшорру, сварить праздничное пиво. Праздник стали повторять каждый год — так появился Октоберфест, на котором Hacker-Pschorr наливают до сих пор.

Сорта в каталоге

В каталоге 4 сорта пивоварни Hacker-Pschorr. Больше всего здесь — хеллес (2); всего стилей — 3.

Крепость — от 5 до 5,5%.

Ещё из Германии

Все производители из Германии (128) →Всё пиво из Германии →

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Hacker-Pschorr Brewery» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: hacker-pschorr.de