Пивоварня Du Bocq

Семейная пивоварня в долине реки Бок в валлонском Пюрноде, основанная в 1858 году. Варит линейку Gauloise, бланш Blanche de Namur, сезоны и аббатские сорта, а также пиво для многих чужих марок.

Крепость: любая
Крепость: 3 – 8,5%

Показаны все (4)Сортировка: по популярности

История

Пивоварню основал в 1858 году Мартен Бело, и сначала она работала только зимой, когда на ферме было меньше дел. После Первой мировой войны появилось пиво La Gauloise, сразу ставшее популярным. В 1960 году пивоварня оставила фермерское хозяйство и доставку по домам, а в 1967-м купила Brasserie Centrale из Марбе-ла-Тур вместе с сортами Saison Régal и рождественским Régal. До 2003 года пивоварней управляла семья Бело, потом руководство доверили Франсису Дерадту.

Чем известна

Главная линейка — Gauloise: Blonde, Brune, Ambrée, Double 6, Triple Blonde 10, с красными ягодами и рождественская. Ещё здесь варят бланш Blanche de Namur, аббатские Saint-Benoît, сезоны Saison Régal и Saison 1858, Triple Moine и Deugniet. По контракту Du Bocq варит и пиво других марок, в том числе Corsendonk.

Сорта в каталоге

В каталоге 4 сорта пивоварни Du Bocq. Больше всего здесь — фруктовый эль (2); всего стилей — 3.

Крепость — от 3,1 до 8,2%.

Ещё из Бельгии

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Brasserie du Bocq» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: bocq.be