Пивоварня Den Herberg

Домашняя пивоварня в Бёйзингене (Халле), открытая в бывшем кафе «Золотой фонарь». С 2022 года состоит в HORAL и варит, в частности, Oude Geuze Devillé.

Крепость: любая
Крепость: 6 – 7%

Показаны все (4)Сортировка: по популярности

История

Барт Девилле и Анн Хереманс в 2000 году купили здание бывшего кафе и бального зала «De Gouden Lantaarn», чтобы открыть пивоварню, и в 2006 году начали её строить. Идея открыть при ней кафе пришла позже: 1 февраля 2007 года заработало кафе «Den Herberg», с декабря — пивоварня, а 16 февраля 2008 года начались продажи первых сортов. Котёл вмещает 2000 литров, разливают в основном вручную. В январе 2022 года Den Herberg вступила в HORAL и впервые участвовала в фестивале Toer de Geuze.

Чем известна

Сорта — Amber, Blond, Bruin, пшеничный Tarwe, Leeuwse Schutter и гёз Oude Geuze Devillé (6,7%).

Сорта в каталоге

В каталоге 4 сорта пивоварни Den Herberg. Больше всего здесь — гёз (3); всего стилей — 2.

Крепость — от 6,2 до 6,7%.

Ещё из Бельгии

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Brouwerij Den Herberg» из нидерландской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: denherberg.be