Сидродельня Westons

Семейная сидродельня из Херефордшира, которая с 1880 года делает сидр и перри на одном месте — в деревне Мач-Маркл. Известна сидрами Stowford Press и Old Rosie, выдержанными в огромных дубовых чанах.

Крепость: любая
Крепость: 4 – 4,5%

Показаны все (3)Сортировка: по популярности

История

H. Weston & Sons основал Генри Уэстон, и с 1880 года компания делает сидр на одном и том же месте. Сейчас ею руководит Хелен Томас — представительница четвёртого поколения семьи. В 2016 году в компании работали 230 человек.

Чем известна

Weston's работает по традиционной технологии, с большой коллекцией дубовых чанов. У компании 350 акров собственных садов, из них 45 органических, а 90% сидровых яблок покупают в Херефордшире, Вустершире и Глостершире. Самые известные сидры — Stowford Press, Old Rosie, органический Wyld Wood, Henry Westons Vintage, а ещё перри. Сидр продаётся в 44 странах. При сидродельне есть магазин, чайная, ресторан и экскурсии.

Сорта в каталоге

В каталоге 3 сорта сидродельни Westons. Все они — сидр.

Крепость — от 4 до 4,5%.

Линейка: Stowford Press.

Ещё из Англии

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Weston's Cider» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: westons-cider.co.uk