Пивоварня Ringwood
Пивоварня на краю Нью-Фореста в Хэмпшире, основанная в 1978 году Питером Остином — человеком, который сделал для британского крафтового возрождения то же, что Фриц Мейтаг для американского. На эмблеме — кабан. Сейчас Ringwood — марка Carlsberg Marston's.
- Англия, Рингвуд
- с 1978 года
- 3 сорта
- Сайт пивоварни ↗
-

Ringwood Old Thumper
Английский эль · 5,6% · Англия -

Ringwood Fortyniner
Английский пейл-эль · 4,9% · Англия -

Ringwood Boondoggle
Голден-эль · 4,4% · Англия
История
Бывший главный пивовар Hull Brewery Питер Остин ушёл на пенсию в 1975 году, чтобы ходить под парусом, но вскоре вернулся к делу: в 1977 году Терри Джонс из «Монти Пайтона» и журналист Ричард Бостон попросили его создать микропивоварню в бывшем коровнике в Херефордшире. В 1978 году Остин с партнёрами основал Ringwood Brewery в старой пекарне в Рингвуде.
Остин повлиял на возрождение британского крафта так же, как Фриц Мейтаг из Anchor — на американский, а Пьер Селис — на бельгийский. Его варочные системы Peter Austin Brick Kettle до сих пор используют американские пивоварни, например Shipyard и Geary's. Позже пивоварня перешла к Marston's, а сейчас Ringwood — марка Carlsberg Marston's.
Сорта в каталоге
В каталоге 3 сорта пивоварни Ringwood. Стили: английский эль, английский пейл-эль, голден-эль.
Крепость — от 4,4 до 5,6%.
Ещё из Англии
Источники
- Раздел «История» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Ringwood Brewery» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: ringwoodbrewery.co.uk
