Сидродельня La Source du Verger
Савойская фруктовая мастерская, которая делает соки, нектары, игристые напитки и сидры по традиционной технологии из фруктов, собранных в основном в Савойе.
-

La Source du Verger Poiré
Пуаре · сладкий · 4% · Франция -

La Source du Verger Doux
Сидр · сладкий · 2,5% · Франция -

La Source du Verger Brut
Сидр · сухой · 4,5% · Франция
О сидродельне
La Source du Verger ведут Орели и Филипп Берно. Кроме соков и сидров здесь делают супы, компоты и конфитюры, часть продукции сертифицирована Ecocert как органическая. Под маркой Cidrerie de Savoie выходят ароматизированные сидры, например с черникой или с мёдом. Вместе с лионской пивоварней Ninkasi сделан сидр с сухим охмелением на яблоках и грушах. Безалкогольные игристые Fr'iszon des Alpes готовят из местных яблок и альпийских трав, без добавленного сахара.
Сорта в каталоге
В каталоге 3 сорта сидродельни La Source du Verger. Больше всего здесь — сидр (2); всего стилей — 2.
Крепость — от 2,5 до 4,5%.
Ещё из Франции
Источники
- Текст о пивоварне составлен по материалам её официального сайта.
- Официальный сайт: lasourceduverger.fr
