Пивоварня Hofbräuhaus Freising
Бывшая придворная пивоварня князей-епископов Фрайзинга, впервые упомянутая в 1160 году. Нынешнее здание в стиле необарокко и модерна построено в 1911–1912 годах.
- Германия, Фрайзинг
- с 1160 года
- 3 сорта
-
Hofbräuhaus Freising Urhell
Хеллес · 4,9% · Германия -
Hofbräuhaus Freising Jägerbier
Светлый лагер · 5,6% · Германия -
Hofbräuhaus Freising Dunkel
Дункель · 4,9% · Германия
История
Пивоварня на Домберге во Фрайзинге впервые упоминается в 1160 году при князе-епископе Альберте I. В 1620 году князь-епископ Файт Адам фон Гепек построил новый пивоваренный дом — отсюда и приставка «Hof», «придворная». После секуляризации 1803 года пивоварня отошла Баварскому королевству, в 1812-м её купила вдовствующая курфюрстина Мария Леопольдина, затем она досталась графам Арко-Штепперг и фон Мой.
В 1911–1912 годах на Майнбургер-штрассе по проекту профессора Вайенштефана Теодора Ганценмюллера построили новую пивоварню — по последнему слову техники, в здании с чертами необарокко и модерна. С 1998 по 2025 год ею владела пивоварня графов Тёрринг-Йеттенбах.
Сорта в каталоге
В каталоге 3 сорта пивоварни Hofbräuhaus Freising. Стили: хеллес, светлый лагер, дункель.
Крепость — от 4,9 до 5,6%.
Ещё из Германии
Источники
- Раздел «История» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Gräfliches Hofbrauhaus Freising» из немецкой Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.