Пивоварня Augustiner

Старейшая независимая пивоварня Мюнхена, основанная монахами-августинцами и впервые упомянутая в 1328 году. Её хеллес мюнхенцы считают одним из самых «настоящих».

Крепость: любая
Крепость: 0 – 7,5%

Показаны все (7)Сортировка: по популярности

История

Монахи-августинцы пришли в Мюнхен в 1294 году и поселились за западными воротами города. Монастырь, достроенный около 1315 года, два века был крупнейшим храмом Мюнхена. Пивоварня впервые упоминается в 1328 году: после пожара цех пекарей перенёс свои собрания в монастырский пивной зал. Монахи имели право варить пиво для себя и продавать его без налога — из-за этого они не раз спорили с городскими пивоварами.

261 год, до 1589-го, августинцы поставляли пиво баварской династии Виттельсбахов, пока герцог Вильгельм V не основал собственную придворную пивоварню — Хофбройхаус. Монастырь держал гостиницу и школу, а в чуму 1348–1349 годов монахи ухаживали за умирающими. В начале XVI века приором здесь был Иоганн фон Штаупиц, будущий духовный наставник Мартина Лютера.

Сорта в каталоге

В каталоге 7 сортов пивоварни Augustiner. Больше всего здесь — хеллес (2); всего стилей — 6.

Крепость — от 5,2 до 7,5%.

Ещё из Германии

Все производители из Германии (128) →Всё пиво из Германии →

Источники

  • Раздел «История» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Augustiner-Bräu» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: augustiner-braeu.de