Пивоварня Hohenthanner
Семейная замковая пивоварня из нижнебаварского Хоэнтанна, с 1864 года принадлежащая роду Раухенеккер и ни разу не сменившая место. Варит больше дюжины сортов, а в 2020 году возродила монастырскую пивоварню Фурта.
- Германия, Хоэнтанн
- с 1864 года
- 4 сорта
- Сайт пивоварни ↗
-

Hohenthanner Tannen Pils
Пилснер · 5,2% · Германия -

Hohenthanner Tannen Hell
Хеллес · 5% · Германия -

Hohenthanner Märzen Festbier
Мерцен · 5,6% · Германия -

Hohenthanner Hefe-Weissbier
Вайцен · 5,6% · Германия
История
Пивоварню основал в 1864 году Николаус Раухенеккер, с 1891 года её вёл депутат рейхстага Иоганн Раухенеккер, а с 2007-го — Йоханнес Раухенеккер. С 1929 года семье принадлежит и замок Хоэнтанн, давший пивоварне имя. В 1993 году она купила монастырскую пивоварню Фурта, в 1998-м закрыла её, перенеся варку в Хоэнтанн, а в октябре 2020 года на территории монастыря Фурт открыла показательную пивоварню на 500 литров с пивной и монастырской винокурней.
Чем известна
Среди сортов — Tannen Hell, Tannen Pils, светлый и тёмный келлербир, пшеничное и тёмное пшеничное Holzhacker. Tannen Hell выпускают ещё и в маленьких бутылках 0,33 с бугельной пробкой — «шнакльбир».
Сорта в каталоге
В каталоге 4 сорта пивоварни Hohenthanner. Стили: пилснер, хеллес, мерцен, вайцен.
Крепость — от 5 до 5,6%.
Ещё из Германии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Hohenthanner Schlossbrauerei» из немецкой Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: hohenthanner.de
