Пивоварня Belhaven
Старейшая из действующих пивоварен Шотландии: варит в Белхейвене под Данбаром как минимум с 1719 года. Известна шотландскими элями «по шиллингам», стаутом и Belhaven Best.
- Шотландия, Данбар
- с 1719 года
- 17 сортов
- Сайт пивоварни ↗
-

Belhaven Dry Cider
Сидр · сухой · 5% · Шотландия -

Belhaven Craft Cider
Сидр · полусухой · 5% · Шотландия -

Belhaven 90 Shilling Wee Heavy
Шотландский эль · 7,4% · Шотландия -

Belhaven Twisted Thistle IPA
IPA · 5,6% · Шотландия -

Belhaven Twisted Mango IPA
IPA · 5,1% · Шотландия -

Belhaven Twisted Grapefruit IPA (кег 30 л)
IPA · 5,3% · Шотландия -

Belhaven St Andrew’s Ale
Шотландский эль · 4,6% · Шотландия -

Belhaven Speyside Oak Aged Blonde Ale
Голден-эль · 6,5% · Шотландия -

Belhaven Robert Burns Scottish Ale
Шотландский эль · 4,2% · Шотландия -

Belhaven Pity The Fool
Фруктовый эль · 4,4% · Шотландия -

Belhaven Intergalactic Dry-Hop Lager (кег 30 л)
Охмелённый лагер · 5% · Шотландия -

Belhaven Craft Pilsner
Пилснер · 4,8% · Шотландия -

Belhaven Best
Шотландский эль · 3,2% · Шотландия -

Belhaven Scottish Ale
Шотландский эль · 5,2% · Шотландия -

Belhaven Scottish Stout
Стаут · 7% · Шотландия -

Belhaven McCallum’s Stout
Стаут · 4,1% · Шотландия -

Belhaven Black Scottish Stout
Стаут · 4,2% · Шотландия
История
Belhaven ведёт отсчёт с 1719 года: именно тогда городок Данбар ввёл налог на пивоваров, а участок Belhaven находился сразу за городской чертой — возможно, пивоварня просто переехала туда от налога. Пивоварение в этих местах гораздо старше: ещё в XIII веке здесь варили пиво бенедиктинские монахи с острова Мей. Из двух с лишним десятков пивоварен, работавших вокруг в XVIII веке, до XX века дожила только Belhaven — в том числе благодаря большой солодовне.
К 2005 году Belhaven была крупнейшей и старейшей независимой пивоварней Шотландии, а в ноябре того же года её за 187 млн фунтов купила английская Greene King, сохранив и марки, и пивоварню. Здания пивоварни охраняются как памятник высшей категории.
Чем известна
Belhaven варит около 20 сортов. Belhaven Best разливают по всей Шотландии, в ассортименте также Black Scottish Stout, традиционный эль 80 Shilling, St Andrew's Amber Ale и Robert Burns Brown Ale. С 2014 года появились более хмелевые крафтовые сорта — Twisted Thistle IPA, светлый эль Speyside с выдержкой на дубе, овсяный стаут.
Сорта в каталоге
В каталоге 17 сортов пивоварни Belhaven. Больше всего здесь — шотландский эль (5), IPA (3) и стаут (3); всего стилей — 8.
Крепость — от 3,2 до 7,4%.
Ещё из Шотландии
- BrewDog 28
- Williams Brothers 17
- Harviestoun 10
- Black Isle 9
- Stewart 8
- Black Wolf 7
- WooHa 6
- Orkney 4
- Drygate 3
- Kestrel 1
Все производители из Шотландии (11) →Всё пиво из Шотландии →
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Belhaven Brewery» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: belhaven.co.uk
