Пивоварня Anderson Valley

Калифорнийская пивоварня из долины Андерсон: открылась в 1987 году, когда крафтовых пивоварен в США было всего двадцать. Известна янтарным Boont Amber, солёными гозе и словечками местного диалекта бунтлинг на этикетках.

Крепость: любая
Крепость: 4 – 13,5%

Показаны все (20)Сортировка: по популярности

История

Пивоварню основали в 1987 году Дэвид Норфлит и Ким и Кен Аллен. Сначала она помещалась в подвале паба The Buckhorn Saloon в Бунвилле и за первый год сварила около 600 баррелей. В 1996-м спрос перерос старое оборудование, и пивоварню перенесли на окраину городка. В 2000 году заработал трёхэтажный цех в баварском стиле с двумя медными варочными порядками, спасёнными с закрывшихся немецких пивоварен.

В 2010 году пивоварню купил Трей Уайт, при нём появились бочковые и кислые сорта. С 2019 года ею владела семья Макги, а в 2025-м её купил местный предприниматель Джейсон Макконнелл.

Чем известна

Основная линейка — Boont Amber Ale, Poleeko Pale Ale, овсяный стаут Barney Flats и Hop Ottin' IPA. В 2014 году Anderson Valley взялась за гозе: The Kimmie, The Yink & The Holy Gose, гозе с красным апельсином и с дыней. Сорта серии Barl выдерживают в бочках из-под бурбона Wild Turkey.

На этикетках и в названиях — слова из бунтлинга, местного жаргона жителей Бунвилла, а талисман пивоварни — Баркли, полумедведь-полуолень.

Сорта в каталоге

В каталоге 20 сортов пивоварни Anderson Valley. Больше всего здесь — сауэр (6), пряное пиво (2) и IPA (2); всего стилей — 13.

Крепость — от 4,2 до 13,5%.

Ещё из США

Всё пиво из США →

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Anderson Valley Brewing Company» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: avbc.com