Пивоварня Tre Fontane
Траппистское аббатство Тре-Фонтане в Риме — на месте казни апостола Павла. В 2015 году оно стало одиннадцатым траппистским монастырём, который варит и продаёт траппистское пиво.
История
В аббатство святых Викентия и Анастасия входят три церкви. Первая, Сан-Паоло-алле-Тре-Фонтане, стоит на месте, где по приказу Нерона обезглавили апостола Павла: по преданию, голова апостола трижды ударилась о землю, и там забили три источника — они текут до сих пор. Вторая, Санта-Мария-Скала-Чели, построена над мощами трибуна Зенона и его легионеров. Монахи аббатства выращивают ягнят, из шерсти которых ткут паллии для новых митрополитов, а ещё посадили здесь много эвкалиптов.
Чем известна
В мае 2015 года Тре-Фонтане стало одиннадцатым траппистским монастырём, получившим право варить и продавать траппистское пиво.
Сорта в каталоге
В каталоге пока один сорт пивоварни Tre Fontane — Tre Fontane Tripel.
Крепость — 8,5%.
Ещё из Италии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Tre Fontane Abbey» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: abbaziatrefontane.it