Пивоварня Theakston

Семейная йоркширская пивоварня из Машема, основанная в 1827 году и знаменитая элем Old Peculier. Одна из немногих в Британии, где до сих пор работает собственная бондарня.

Крепость: любая
Крепость: 0 – 6%

Показаны все (5)Сортировка: по популярности

История

Пивоварню основали в 1827 году Роберт Тикстон и Джон Вуд при пабе Black Bull в Машеме. К 1832 году Тикстон стал единственным владельцем, а в 1875-м его сыновья построили новую пивоварню неподалёку. В 1919 году они купили соседнюю Lightfoot.

На волне интереса к бочковому элю в 1960-х Theakston купила государственную пивоварню в Карлайле, но это подорвало её финансы, и в 1987 году компанию поглотила Matthew Brown, а затем Scottish & Newcastle. В 2003 году Саймон Тикстон с тремя братьями выкупили контрольный пакет, вернув пивоварню семье.

Чем известна

Главная знаменитость — тёмный эль Old Peculier. В постоянной линейке также Best Bitter, получивший первую премию лондонской выставки пивоваров ещё в 1910 году, более крепкий XB, пейл-эль Summit, кофейный азотированный стаут Barista Stout и тёмный майлд. Бочковые эли Theakston широко наливают на севере Англии.

Сорта в каталоге

В каталоге 5 сортов пивоварни Theakston. Больше всего здесь — английский эль (2); всего стилей — 4.

Крепость — от 4,1 до 5,6%.

Ещё из Великобритании

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Theakston Brewery» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: theakstons.co.uk