Пивоварня Theakston
Семейная йоркширская пивоварня из Машема, основанная в 1827 году и знаменитая элем Old Peculier. Одна из немногих в Британии, где до сих пор работает собственная бондарня.
- Великобритания, Машем
- с 1827 года
- 5 сортов
- Сайт пивоварни ↗
-

Theakston Lightfoot
Голден-эль · 4,1% · Англия -

Theakston XB
Биттер · 4,6% · Великобритания -

Theakston Pale
Английский пейл-эль · 4,5% · Великобритания -

Theakston Old Peculier
Английский эль · 5,6% · Великобритания -

Theakston Nowt Peculier безалкогольное
Английский эль · 0% · Великобритания
История
Пивоварню основали в 1827 году Роберт Тикстон и Джон Вуд при пабе Black Bull в Машеме. К 1832 году Тикстон стал единственным владельцем, а в 1875-м его сыновья построили новую пивоварню неподалёку. В 1919 году они купили соседнюю Lightfoot.
На волне интереса к бочковому элю в 1960-х Theakston купила государственную пивоварню в Карлайле, но это подорвало её финансы, и в 1987 году компанию поглотила Matthew Brown, а затем Scottish & Newcastle. В 2003 году Саймон Тикстон с тремя братьями выкупили контрольный пакет, вернув пивоварню семье.
Чем известна
Главная знаменитость — тёмный эль Old Peculier. В постоянной линейке также Best Bitter, получивший первую премию лондонской выставки пивоваров ещё в 1910 году, более крепкий XB, пейл-эль Summit, кофейный азотированный стаут Barista Stout и тёмный майлд. Бочковые эли Theakston широко наливают на севере Англии.
Сорта в каталоге
В каталоге 5 сортов пивоварни Theakston. Больше всего здесь — английский эль (2); всего стилей — 4.
Крепость — от 4,1 до 5,6%.
Ещё из Великобритании
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Theakston Brewery» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: theakstons.co.uk
