Пивоварня Maxlrainer

Замковая пивоварня в Максльрайне (Верхняя Бавария), упоминаемая с 1636 года. С 2008 по 2020 год она каждый год получала Федеральную почётную премию — чаще любой другой пивоварни Германии.

Крепость: любая
Крепость: 0 – 5,5%

Показаны все (10)Сортировка: по популярности

История

Пивоварня впервые упоминается в 1636 году, а в 1746-м графиня Йозефа фон Ламберг получила от курфюрста Максимилиана III Иосифа официальное разрешение варить в Максльрайне тёмное пиво, доказав, что право пивоварения здесь используется уже больше ста лет. В 1870 году замок и пивоварню купил Максимилиан фон Арко-Циннеберг. До 1900 года пиво варили в самом замке, потом — в новом пивоваренном доме. С 1986 по 2023 год пивоварней руководил Эрих принц фон Лобковиц, теперь — его сын Петер.

Чем известна

Пивоварня варит 16 сортов — хеллес, пшеничное, пилс и сезонное пиво. С 2008 по 2020 год она ежегодно получала Федеральную почётную премию, а в 2012 и 2016 годах министерство сельского хозяйства Германии признавало её пивоварней года.

Сорта в каталоге

В каталоге 10 сортов пивоварни Maxlrainer. Больше всего здесь — вайцен (3), хеллес (3) и светлый лагер (2); всего стилей — 5.

Крепость — от 0,5 до 5,3%. Безалкогольных — 1.

Ещё из Германии

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Schlossbrauerei Maxlrain» из немецкой Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: maxlrain.de