Сидродельня Kelterei Heil

Семейная сидродельня из Гессена, выросшая из деревенского трактира. Сейчас это один из главных производителей яблочного вина и соков в земле: в ассортименте больше 60 напитков.

Крепость: любая
Крепость: 4,5 – 5,5%

Показаны все (3)Сортировка: по популярности

История

В середине 1940-х годов трактиру семьи Хайль в Лаубус-Эшбахе нечего было продавать, и семья решила делать яблочное вино сама. Дед Хайль выменял на козу из своего хозяйства пресс для яблок. Сначала здесь делали только апфельвайн и яблочный сок, а сейчас ассортимент вырос до 60 с лишним наименований. Среди них — апфельвайн-миксы Batschkapp, лимонады Feria и холодный чай teej. Сидродельней руководят братья Мартин и Кристоф Хайль.

Каждую осень Kelterei Heil принимает яблоки у местных садоводов, проводит курсы обрезки и сажает высокоствольные яблони, чтобы спасти старые смешанные сады. Недавно DLG наградило её продукцию одиннадцатью золотыми медалями.

Сорта в каталоге

В каталоге 3 сорта сидродельни Kelterei Heil. Все они — сидр.

Крепость — от 4,5 до 5,5%.

Ещё из Германии

Все производители из Германии (128) →Весь сидр из Германии →

Источники

  • Текст о пивоварне составлен по материалам её официального сайта.
  • Официальный сайт: kelterei-heil.de