Сидродельня Fruktstereo

Шведская сидродельня из Мальмё, которая с 2016 года делает натуральные сидры, «фрукт-наты» и вина из шведских фруктов, сбраживая их только дикими дрожжами.

Крепость: любая
Крепость: 5,5 – 6,5%

Показаны все (3)Сортировка: по популярности

О сидродельне

Fruktstereo основали Карл Шёстрём и Микаэль Нюпелиус, которые раньше работали в ресторанах официантами, менеджерами и сомелье. В 2016 году они выпустили первые 3000 бутылок на винограднике Hällåkra, в основном из собранных в дикой природе фруктов. Сейчас в центре Мальмё делают больше 50 000 бутылок в год. Собственный сад находится в Хаванге (Эстерлен), у Балтийского моря. Это 13,5 гектара старого сада при средневековой усадьбе в заповеднике реки Веркеон, где к яблоням, сливам и грушам подсадили виноград, айву и ягоды. В напитки ничего не добавляют, фрукты выращивают без пестицидов. Среди сидров — серии FWA и Ciderevolution, а Plumenian Rhapsody и Désincidre сбраживают вместе с другими фруктами.

Сорта в каталоге

В каталоге 3 сорта сидродельни Fruktstereo. Больше всего здесь — сидр (2); всего стилей — 2.

Крепость — от 5,5 до 6,5%.

Ещё из Швеции

Все производители из Швеции (6) →Весь сидр из Швеции →

Источники

  • Текст о пивоварне составлен по материалам её официального сайта.
  • Официальный сайт: fruktstereo.com