Пивоварня Früh
Частная кёльнская пивоварня, основанная в 1904 году Петером Йозефом Фрю и варящая кёльш — местное пиво верхового брожения. В старых средневековых погребах пивоварни теперь работает пивной ресторан.
- Германия, Кёльн
- с 1904 года
- 1 сорт
- Сайт пивоварни ↗
История
Пивоварню основал в 1904 году Петер Йозеф Фрю. С 1987 года пиво варят не в историческом доме, а на заводе в кёльнском районе Фельдкассель. Старую пивоварню и бывшие жилые помещения семьи Фрю отреставрировали: в средневековых сводчатых погребах устроили залы для гостей, а на втором этаже — Hofbräustuben. С 2020 года на заводе Früh в Фельдкасселе разливают и пиво других кёльнских марок из группы Radeberger — Sion, Gilden, Peters, Dom, Sester и Küppers.
Сорта в каталоге
В каталоге пока один сорт пивоварни Früh — Früh Kölsch.
Крепость — 4,8%.
Ещё из Германии
Источники
- Раздел «История» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Cölner Hofbräu Früh» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: frueh.de