Хадыженский пивоваренный завод производит и реализует пиво, минеральную столовую воду, безалкогольные напитки. Пивоваренный завод Хадыженский один из первых в Краснодарском крае стал выпускать непастеризованное пиво без добавлений консервантов и стабилизаторов, что в народе принято называть «живое пиво». В период с 1994 года по 2014 год завод был полностью реконструирован и увеличил объемы выпуска продукции. Установлено современное оборудование ведущих мировых производителей.
Хадыженское – легкое, светлое пиво, горчинка в котором выражена достаточно мягко. Хмель и солод создают нежный букет. Готовится в соответствии с традиционными принципами при использовании современного оборудования. В составе напитка чистая вода, премиальные сорта солода и душистый хмель. Также специалисты используют особый штамм пивных дрожжей, обеспечивающий непастеризованный продукт непревзойденными органолептическими характеристиками.
Небольшой срок хранения объясняется отсутствием пастеризации. Этим же объясняется свежий аромат солода, начавшего процедуру брожения.
Продукция Хадыженского пивзавода
Экстрактивность начального сусла – 11%. Объемная доля спирта – не менее 4%. Условия по хранению – только низкие плюсовые температуры (+5С, +12С) и затемненное место.
Употребляйте охлажденным и оно вдохнет в Вас живительную силу бодрости и веселья.
Приготовлено из смеси светлых солодов, что придает пиву красивый золотисто-янтарный цвет. Отличается насыщенным и гармоничным вкусом, с нотками свежеиспеченного хлеба. Лёгкая хмелевая горечь придает пиву пикантный полный вкус.
Сварено из смеси светлого и темных солодов, что придает ему красивый цвет темного пива, похожий на карамельный цвет леденца. В аромате присутствуют нотки карамели и приятный вкус каштанового мёда с характерной лёгкой горчинкой. Сладковато приятная горечь создаёт лёгкость в питие и запоминающийся необычный вкус для темных сортов.
