Пивоварня Жигулёвский пивоваренный завод

Один из старейших пивоваренных заводов России на берегу Волги в Самаре, построенный в 1881 году австрийцем Альфредом фон Вакано. Именно здесь родилось «Жигулёвское», которое потом варили по одному рецепту на 735 заводах СССР.

Крепость: любая
Крепость: 0,5 – 6%

Показаны все (8)Сортировка: по популярности

История

6 февраля 1880 года австрийский подданный Альфред фон Вакано попросил у самарской управы участок бывшего пивзавода Буреева на берегу Волги и на торгах получил его в аренду на 99 лет. Денег не хватало, и он привлёк компаньонов — австрийца Морица Фабера и самарского купца Петра Субботина. В 1881 году было учреждено «Товарищество Жигулёвского пивоваренного завода в г. Самаре», а 7 марта 1881 года завод выпустил первое пиво — «венский лагер»: бочковые «Венское» и «Венское столовое». В первый год разлили 35 670 вёдер.

В 1899 году завод полностью перешёл к фон Вакано, а в 1905-м директором стал его старший сын Владимир.

Чем известна

Именно на этом заводе впервые сварили «Жигулёвское» — потом его по тому же рецепту выпускали 735 заводов Советского Союза. Сейчас завод варит «Жигулёвское», «Самарское» и пиво «Фон Вакано».

Сорта в каталоге

В каталоге 8 сортов пивоварни Жигулёвский пивоваренный завод. Больше всего здесь — светлый лагер (6); всего стилей — 3.

Крепость — от 0,5 до 6%. Безалкогольных — 1.

Линейки: Самарское, Фон Вакано, Жигулевское.

Ещё из России

Все производители из России (232) →Всё пиво из России →

Источники

  • Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Жигулёвский пивоваренный завод» из русской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
  • Официальный сайт: samarabeer.ru