Пивоварня Таркос

История

«Таркос» открылся в 2003 году и уже тогда варил красный эль и копчёный раух — когда в России ещё не знали слова «крафт». В 2009 году заработало новое производство в бывшем совхозе «Масловский» — пивоварня называет его «замком в сердце Черноземья». Проект разрабатывали немецкие пивовары и инженеры, они же подбирали оборудование из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии.

В 2018 году «Таркос» восстановил вкусы «Жигулёвского» разных эпох — от индустриализации до Олимпиады-80, а в 2019-м получил первую международную награду — серебро European Beer Star; потом были и золотые медали. В 2023 году экскурсии на пивоварню посетили 14 тысяч человек.

Чем известна

Солод «Таркос» покупает у компаний Черноземья и у немецкой Weyermann, хмель — в Халлертау и Жатецком крае, для хмелевых сортов — американский. Соки и фруктовые пюре берут у местных фермеров, воду — из собственных артезианских скважин. В ассортименте и классика вроде чешского лежака, и вермонтские IPA.

Сорта в каталоге

В каталоге 34 сорта пивоварни Таркос. Больше всего здесь — светлый лагер (6), сауэр (5) и чешский лагер (5); всего стилей — 17.

Крепость — от 0,5 до 6,6%. Безалкогольных — 3.

Линейка: Tarkos.

Ещё из России

• Plague Brew 230
• Четыре пивовара 216
• Red Button 183
• Paradox 126
• Stamm Beer 123
• Selfmade 118
• Токсовская сидрерия 40
• Coven 37
• Волковская пивоварня 34
• Чешский Лев 31
• Заповедник 31
• Nuclear 30

Все производители из России (232) →Всё пиво из России →